Lors d'un événement ou d'une soirée à forte affluence, le service traditionnel montre vite ses limites : réfrigérateurs à remplir, bouteilles à ouvrir, cocktails à préparer à la main sous pression, files d'attente au comptoir et verre à recycler. Plus le flux augmente, plus le service ralentit et la qualité varie. DKF change la donne : le cocktail arrive à la pression en quelques secondes, toujours identique. Vous vous occupez de vos clients, on s'occupe du reste.









Les cocktails sont conservés dans des fûts munis d'une poche alimentaire sous vide : le liquide n'entre jamais en contact avec l'air et reste protégé tout au long de l'utilisation, du premier au dernier verre. Les tireuses DKF intègrent un compresseur et un refroidisseur professionnel et servent jusqu'à 2°C, sans besoin de bouteilles de CO₂ : moins de coûts, moins de gestion, moins d'entretien. Trois points clés : Sous vide, jamais au contact de l'air · Service jusqu'à 2°C · Aucune bouteille de CO₂


Pour des volumes adaptés et des accords dédiés, nous développons des cocktails en fût personnalisés selon vos besoins. Du profil aromatique aux ingrédients, jusqu'à la personnalisation du produit : nous créons des recettes sur mesure, pensées pour distinguer votre établissement.

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